Нож Boker 130498 Cottage-Craft Carving Knife

Кухонный нож Boker 130498 Cottage-Craft Carving Knife

Cottage-Craft Carving Knife — удобный и универсальный разделочный нож для мяса.

Клинок изготовлен из углеродистой стали C75. Эта сталь подвержена коррозии, но зато она обладает отличной прочностью и износостойкостью. Твердость в Роквеллах составляет 57-60 единиц. Чтобы на клинке не появлялись вкрапления ржавчины, после работы его следует протирать насухо, а также смазывать маслом.

Нож обладает удобной рукоятью из натуральной древесины, которая приятна на ощупь и имеет красивую текстуру. Основным плюсом древесины является то, что, благодаря своей текстуре, она позволяет без особых усилий практически любую художественную форму рукояти.

Характеристики:

Общая длина (мм): 328
Длина клинка (мм): 220
Толщина обуха (мм): 2.3
Марка стали: С75
Тип обработки клинка: Satin
Материал рукояти: Сливовое дерево
Вес (гр): 120
Компания производитель: Boker (Germany)
Страна изготовитель: Германия